Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène, CAP-BEP
ISBN |
2857081413 |
Titre |
Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène, CAP-BEP |
Auteur(s) |
BRUNET-LOISEAU |
Éditeur |
BPI EDITIONS |
Collection |
ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE |
Année d'édition |
1995 |
Droits reversés en * |
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